Veckans vego ☘

I hela mitt liv har jag varit vegetarian. Lika självklart som det är för många att laga maträtter med fisk & kött är det för mig att laga mat med linser & sojafärs. 

För varje vecka år 2020 tänkte jag därför dela med mig av ett vegetarisk “vardagsrecept” som är poppis i min familj. Hoppas det kan inspirera dig i ditt kök! 😊☘

Lycka till!

/Kattis

 

VECKANS VEGO 2020

Vecka 1: Majssoppa

Vecka 2: Oskis-bröd

Vecka 3: Kokos- & linsgryta

Vecka 4: Zucchini-lasagne

Vecka 5: Svamp-risotto

Vecka 6: Gröt på quinoa

Vecka 7: Eliza-soppa

Vecka 8: Jordärtkockssoppa

Vecka 9: Bananchoklad-kaka

Vecka 10: Kattis lasagne

Vecka 11: Ost- & tomatpaj

Vecka 12: Saffranspannkaka

Vecka 13: Broccolipaj

Vecka 14: Frukost-smoothie