Apelsinglass

Detta är HELT genialiskt! När du har gröpt ur apelsinköttet ur apelsinhalvorna spar du skalet, som sen blir till severingsskålar. ??? Bra, va? Jag lagade denna glass till min egen studentfest 2007. Denna gång gjorde jag glassen utan ägg och med vegansk, vispbar grädde.

Ingredienser: 3 dl vispad grädde, 1 dl vaniljyoghurt, 1 dl florsocker och 3-4 apelsiner. Blanda ihop allting och kör i glassmaskin, alt. frys in och rör runt i glass-blandningen varannan timme. Trevligt att äta direkt ur apelsinhalvorna! Hackad choklad på topp för den som vill. ?

Lycka till! ☘

/Kattis