Vegansk palak paneer

Jag försöker laga allt mer veganskt och när jag köpt hem naturell tofu en dag fick jag idéen att laga vegansk palak paneer! ? Receptet jag utgick från finns här, men jag tog de kryddor jag hade hemma och fryst hackad spenat. Jasminris till smakar gott!

Lycka till! ☘

/Kattis