Att kunna bära mitt barn i bärsjal har underlättat de första två månaderna som mamma mycket! Det har möjliggjort visst ”hembakat” och att jag vågade spontanköpa 1 kg jäst för 10 kr! 😅 Här nedan kommer några av recepten jag bakat som föräldraledig. Alla innehåller inte jäst, men är någon slags bakande. Andra vegetariska recept finner du under fliken ”Veckans vego” från 2020. Lycka till och berätta gärna om du hittar något recept du gillar!
- Surdegspizza
- Danskt rågbröd
- Knäckig rabarberpaj
- Oskis-bröd
- Saffranspannkaka
- Vegansk päronkaka
- Veganska rosenfrallor
- Karelska piroger
- Kärleksmums
- Scones
- Potatiskakor
- Focaccia
- Rimbobullar
- Brötchen
- Annas frallor
- Sesambröd
- Vörtbröd
PS: Det går finemang att frysa in färsk jäst (skivad i mindre bitar) och tina till varje bröd. Jästen blir mer rinnig men jäser lika bra. DS.