I detta goda recept har jag lärt mig att lägga russin i blöt -för att få brödet extra saftigt – att koka vört på svagdricka och att pensla bröden med ”limpglans” direkt när de kommit ur ugnen.
Visst hör vörtbrödet julen till, men bröd med goda kryddor och russin tycker jag nog att vi kan äta året om! Nästa bröd jag hoppas baka är ett tyskt nöt- & fruktbröd. Får se när jag kommer till skott med det… under 2022 någon gång.
PS: Ursäkta om receptet är lite suddigt. Var svårt att ta en bra bild!
