Varje vecka under det nya året kommer jag att lägga upp ett nytt vegorecept, som jag hoppas kan inspirera dig i ditt kök! ☘
Denna majssoppa gillar vi alla i min familj. Receptet fick jag från sopplunchgänget i Vilans församlingshem för några åt sen. Senast jag lagade soppan rostade jag solros- & pumpafrön i en stekpanna att stö över, som en extra näringsrik detalj. Lycka till!
