Min makes favoritkaka är kolakakor och min farmor bakar väldigt goda sådana! Smakar extra gott på ett förmiddagsfika ute i solen. ?? Jag minskade mängden socker med 0,5 dl och tyckte det blev gott. Uppdaterat recept finns nedan.
Lycka till! ☘
/Kattis
- Blanda 200 g smör med 1,5 dl socker
- Tillsätt 2 msk sirap, 2 tsk bakpulver, 2 tsk vaniljsocker och 5 dl mjöl.
- Blanda till en smidig deg.
- Dela i 5 bitar och rulla ut i längder.
- Lägg på två plåtar och tryck ut rullarna, så de får en platt ovansida.
- Grädda mitt i ugnen 10-12 min, 175 grader. Ta ut när de är gyllenbruna.
- Snitta kakorna när de ännu är varma. Njut!
