Kokosgryta

Att laga recept för ”portionen under tian” är ett sätt att tänka. Finns en sån hemsida! Lite utmaning i vardagen, sådär! Min syster Lena tipsade om denna goda gryta med kikärtor, kokosmjölk, bananer och mango. ?  Jag lagade lite större mängd gryta, så kunde jag koka mer ris en annan dag och enkelt få mer mat.

Lycka till! ☘

/Kattis