Svamp-risotto

Ett nytt recept i vår familj är denna goda svamp-risotto, som jag lagade första gången i höstas med torkade trattkantareller. ? Det funkar bra att steka färska champinjoner eller den svamp du får tag i. Receptet tror jag kommer från Coops tidning Mersmak. Jag skippade fläsk & tryffel, och lagade med grönsaksbuljong! ?

Lycka till! ☘

/Kattis

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.