Blogg – Sida 3

Broccolipaj

Att laga paj är smart när man vill förbereda vill del av maten i föreväg, ex. förgrädda pajskalet dagen innan eller förvälla grönsaker, förbereda en sås etc. ?? Denna broccolipaj passade perfekt i vårt flyttfix och när jag hittade ”eat me now”-broccoli som reades ut i mataffären. Jag hade i soltorkade tomater istället för färska och solroskärnor istället för pinjenötter. Man tager vad man haver! Receptet är från koket.se.

Lycka till! ☘

/Kattis

Kattis lasagne

Jag lagar lasagne lika ofta som någon steker kötbullar och kokar makaroner. Det är den godaste rätten jag vet, och den går ju att variera i oändlighet! ? Under studietiden på Musikhögskolan i Malmö lagade jag Emilias spenatlasagne ofta. Senaste tre åren har en ”mexikansk variant” varit den vanligaste. Helst med hemodlad chili i! ?

Lycka till! ☘

/Kattis

Första veckan i Tanzania

Det har snart gått en vecka sen jag och mina två medresenärer lämnade Sverige för fyra månaders utlandspraktik i Tanzania. Tiden har gått långsamt sen dess. Trots det har det varit intensivt. De första tre nätterna sov vi på tre olika platser. Nu har vi landat på Sekomu, kyrkans universitet i västra Usambarabergen, och vi studerar swahili en vecka tillsammans med vår nya tyska vän, Lena. Sen är det dags för praktiken på Irente Children’s home, Irente School for the Blind and Rainbow School. Det ser vi alla fram emot!

Det här är huset vi bor i på Sekomu. Vi har väldigt vacker utsikt över bergen och den lilla byn Magamba. Följ gärna vår gemensamma blogg här.

Reseblogg

Resan till Tanzania närmar sig med stormsteg! Nu ska det sista tvättas, packas och de sista ärendena uträttas. Under september-januari kommer jag att göra utlandspraktik i nordöstra Tanzania, på ett barnhem och i två skolor. Det ser jag mycket fram emot!

Under praktiken kommer jag och mina två medresenärer – Elin Isaksson och Catharina Holmgren – att blogga på här. Hoppas du vill följa vår resa!

Min internationella resa

Nu i veckan var jag på kurs i Uppsala inför praktiken i Tanzania. Om en vecka går jag Sida-kurs i Härnösand. Den 7 september bär det sen iväg på äventyret! Det kändes extra gott att imorse ”som vanligt” kunna ta morgondopp på Ribban och äta frukost i solen.

Under kursen i Uppsala fick tillfälle att blicka tillbaka på min egna internationella resa. Här kommer ett nedslag fram till idag:

I augusti 2003 konfirmerade jag mig i St. Birgittakyrkan i Knivsta. Därefter började ett engagemang i ungdomskören och i den internationella gruppen. Knivsta församling har ett vänstift i Mosume, Zimbabwe. Det gav mig inspiration! Jag åkte på Luther-resa till Tyskland och drömde om att bli volontär utomlands, såsom storasyster Lena.
På gymnasiet läste jag IB vid Katedralskolan i Uppsala och gjorde sommaren 2005 en egen resa till Kanada, där jag fick flyt på engelskan och lärde känna två tjejer som talade öppet och naturligt om sin tro. Jag läste mycket spanska, engelska och matte på IB, och visste lite om livet efter studenten.
Hösten 2007, nyexaminerad från IB, fick jag möjlighet att åka till Costa Rica med Ung i den världsvida kyrkan. Resebloggen från den tiden finns fortfarande kvar här. Den resan kom att forma mina framtida livsval och gav mig vänner för livet.
Våren 2008 fick jag, tack vare min vän Carina, en tjänst som ungdomsledare i Knivsta församling. Där fortsatte vi att leda teatergrupp tillsammans och jag jobbade med musik, konfirmander och barn. Hösten 2008 sökte jag till Helsjöns folkhögskola och det ledde till att jag i januari 2014 tog Rytmikpedagogexamen vid Musikhögskolan i Malmö.

Under studietiden i Malmö gjorde jag både Erasmus-utbyte till Trossingen Musikhochschule och läste en 3-veckorskurs i La Plata, Argentina. Jag gjorde yoga i Indien på jullovet 2012 och tågluffade flera gånger i Europa med vänner och familj. Jag åkte som Ageravolontär till klimatmötet Rio +20 i Brasilien och engagerade mig i St. Andreaskyrkans internationella arbete.

Hösten 2013 till idag har jag arbetat som rytmikpedagog i Kristianstads pastorat. Jag har lett kören World Harmony, där vi sjungit på flera olika språk och haft interkulturella samarbeten. Med konfirmander har jag och några kollegor besökt flyktingboendet i Hanöhus och träffat ensamkommande ungdomar i Kristianstad. I juni 2015 fick jag äran att presentera mitt examensarbete om Rörelsebaserad musikundervisning och ömsesidig integration på konferensen CDIMEXII, på Sibeliusakademin i Helsingfors. Examensarbetet (skrivet på engelska) finns att läsa här.
Våren 2017 tog musiken mig till tre Sjömanskyrkor i världen: New York, Nice och Skagen. Jag har både sjungit egen musik från CD-skivan ”Potential”, varit körsångare och lett kör.
Hösten 2017 reser jag som praktikant till Tanzania via Lunds stift. Jag kommer att arbeta på barnhemmet Irente och några av kyrkans skolor. Under praktiken kommer jag och mina två medresernärer att blogga här. Jag ser fram emot praktiken!

Det var min internationella livsresa i ord, bilder och med några länkar. Hoppas den kan inspirera dig att göra liknande resor, i Sverige eller utomlands!

Tillfällig rastplats

Jorden – en tillfällig rastplats.
Där jag får göra spår i snön,
som sen smälter bort och blir till
vita, vitala vitsippor.
Vi föds, lever & andas, dör.
Det enda egentliga vi vet.
Inget annat kan vi planera
– hur gärna eller bra vi är på’t.
Sjukdom kommer före tågtid och fjälltur.
Cancer checkar inte in.
Smyger sig bara på som en objuden o-gäst.
Lever vi traditionellt, kontroversiellt, existentiellt, materiellt… ja, bäst vi gör nåt gott av’et.
Oavsett.
Livet!

Låtar och dikter

Under våren har jag börjat gå igenom och sortera mina egna låtar och dikter, göra register och se vad som finns sparat. På notpapper, i ljudfiler och som skisser. Ord, ackord och krumelurer. Jag har ansökt om att få jobba 20% mindre under ett år för att ha tid att utveckla det egna skapandet. Hoppas på det!

Talade precis in en dikt från 2009, om att sätta gränser och säga ”nej”. Något att lära livet ut: