För en vecka sen blev jag godkänd på mitt sista prov i kantorsutbildningen: liturgisk orgel. Hurra! ?? Nu slipper jag pendlingen till Oskarshamns folkhögskola och kan fokusera mer på jobbet här. Och att försöka få ihop nya skivan med 12 låtar. Det ser jag fram emot!
Imorgon spelar jag denna, för mig nya, musik på en begravning. Ett Adagio av Vivaldi. Stämningsfullt! ❤
Jag lagar lasagne lika ofta som någon steker kötbullar och kokar makaroner. Det är den godaste rätten jag vet, och den går ju att variera i oändlighet! ? Under studietiden på Musikhögskolan i Malmö lagade jag Emilias spenatlasagne ofta. Senaste tre åren har en ”mexikansk variant” varit den vanligaste. Helst med hemodlad chili i! ?
Lycka till! ☘
/Kattis
Vad är en matblogg utan ett enda sött recept? ? När du har några övermogna bananer hemma är detta recept kanon! Jag har bakat kakan glutenfri med Lailas mjölmix (som är mjölkfri) och vegansk, utan att egentligen ändra på så mycket. Den går fint att frysa in och håller sig saftig i några dagar tack vare bananerna!
Lycka till! ☘
/Kattis
Att äta säsongsbetonat är inte bara bra för klimatet (= närodlat) utan också skönt för kroppen. Jag tror att min kusin Anna har sagt att hon tycker mycket om soppor & grytor på vintern – och jag håller med henne! ? Sallader och kalla såser hör våren och sommaren till.
Om du inte smakat jordärtskocka tidigare är denna soppa att rekommendera! Smidig, smakrik och sååå god! Torrosta gärna lite solros- & pumpafrön i en stekpanna, att strö över. Jag använde gul lök & grönsaksbuljong, och kokade soppan i en vanlig kastrull. Mums!
Lycka till! ☘
/Kattis
Jättebra med detta uppmärksammade i SVT! Jag ledde demensrytmik ihop med en präst i Kristianstad 2015-2016. En härligt och värdefullt sätt att mötas i nuet och med de minnen som sitter kvar.
Aktuell forskning visar att musik och rörelse stimulerar hjärna på ett positivt sätt. Genom att få in mer dans i verksamheten hoppas man kunna ge patienter med demens en ökad livskvalitet.
– Jag hoppas och ser hela tiden att de mår väldigt bra av att få uppleva dans och rörelse och det är ett högre välbefinnande än förut, säger Hugo Tham.
Läs hela artikeln här.
För mig är vissa maträtter nära förknippade med ett minne. I ett mysigt hem i Uppsala blev jag bjuden på denna goda linssoppa för över tio år sen! Jag minns kvällen särskilt, eftersom det var första gången jag träffade min vän Elizas nya pojkvän, som sedan blev hennes man och far till tre gemensamma barn. En god soppa. Fin samvaro. Ett gott (tyskt?) bröd. Ja, vad mer kan man önska sig en kväll…?
Variera soppan efter vad som finns hemma i ditt kylskåp & skafferi. Lätt att laga helt vegansk genom att klicka i lite iFraiche i slutet. ?
Lycka till! ☘
/Kattis
Det här receptet är så enkelt att det räcker att skriva det i text. Fick även detta från Coops tidning Mersmak. Ätit den till frukost två dagar i januari och tyckte den kändes fräsch luftig och god. Går att variera på det sätt som passar dig. Tips är att koka dagen innan, ex. när du ändå sitter och äter middag i köket. Så blir morgonen lite smidigare. ??
Lycka till! ☘
/Kattis
GRÖT PÅ QUINOA
Igår på Kyndelmässodagen dansade vi vårt Postludium i både Stenkyrka och Gothem kyrka. Lovisa Wanngrens sång ”Om vi vandrar i ljuset” passade fint på temat och rörelserna är så pass enkla att det bara är att ”haka på”. Dans i cirkel är tacksamt och inkluderande, för både gammal och ung! ?
I lördags hade vi kördag med Folkmusikmässan ”I välsignan och fröjd” och är det något jag tycker mycket om så är det att leda kör! Fick denna fina kommentar efteråt av en körsångare:
Tack för idag, för att du är en så tydlig, rytmisk, rolig, trygg och supermusikalisk körledare!
Sådana ord värmer gott, tack! ?? /körledare & rytmikpedagog Kattis
Här ser du rörelserna till Lovisas sång:
Ett nytt recept i vår familj är denna goda svamp-risotto, som jag lagade första gången i höstas med torkade trattkantareller. ? Det funkar bra att steka färska champinjoner eller den svamp du får tag i. Receptet tror jag kommer från Coops tidning Mersmak. Jag skippade fläsk & tryffel, och lagade med grönsaksbuljong! ?
Lycka till! ☘
/Kattis
Ikväll gjorde Gothemkören och Östergarns kyrkokör en repris på konserten från 1 januari. En del nya sånger såsom ”Kärlekens tid” ❤ och Cohens ”Halleluja”. Här kommer några foton från en trött och glad körledare! ??
