Vegansk päronkaka

Det här är en enkel och god kaka med kardemumma och päron. Lagas vegansk och blir saftig med både olja, havre och päron. Jag hoppas att min pappa gillar den på min sons dop i oktober! Jag fick två hinkar med päron av ett par i kyrkan. Toppen att frysa in och ta fram vid fest och besök.

Receptet finns här. Lycka till! 🙂

Bli satt i bruk

För tio år sen gick jag mitt andra år på Rytmikutbildningen vid Musikhögskolan i Malmö. Det kan verka häftigt och stort, det var det, men jag kände mig ganska liten och ny. Lite som ”bambi på hal is”. Därför värmde det särskilt i hjärtat när kantorn Robert i Ängelholm hörde av sig till mig och bad mig vara koreograf och inspiratör till hans kör, inför sin konsert ”Höstsoppa”. Kören var entusiastisk och nyfiken och ”modig” som vågade testa mina många idéer! Särskilt minns jag en duettdans till ”Till dig” (riktig titel?) och våglika rörelser till ”Så länge skutan kan gå”.

Det här med att ”bli satt i bruk” är oerhört viktigt i livet. Att känna att man hamnat på ”rätt” plats. Att någon annan behöver en och tar tillvara på det man har att komma med. KASAM, känsla av samhörighet, är ett sådant uttryck. Kanske är det just detta som gör oss tillfreds i livet, mycket mer än ekonomisk rikedom eller annan status. Att vi har ett sammanhang som är meningsfullt. Vare sig vi är små, tonåringar, vuxna eller pensionärer.

Genom kontakter jag har fått längs min livsväg har jag blivit satt i bruk på många platser. Några exempel är som musiker på Fosieanstalten i Malmö. Som rytmikpedagog vid lärarutbildningen på SEKOMU i Tanzania. Med körsångare i Kristianstad. Som ledare i Heliga danser på en workshop i Kalmar. Med egenkomponerad musik på en konsert i Fågelfors.

Det här var en reflektion från mig, nybliven mamma på min 33-årsdag. Ta hand om dig och hoppas att du finner KASAM på flera håll på din livsvandring! /Kattis

 

PS: Som sammanfattning av denna sköna känsla lägger jag in en bild från Helsjöns kokbok ”Mat med omtanke”. Hoppas den går at läsa fast den är lite suddig! DS.

Knäckig rabarberpaj

Vi har ännu inte lyckats få någon egen skörd av rabarber i trädgården. Som tur är har vi vänner som gladeligen delar med sig! Receptet Knäckig rabarberpaj | Recept ICA.se tycker jag fungerar fint, men jag tar hälften så stor mängd socker. Det går utmärkt att kombinera rabarbern med ex. jordgubbar, svarta vinbär eller andra bär som du tycker om. Jag har även lagat den med vegetabiliskt smör och grädde, till min pappas stora glädje!

Danskt rågbröd

Gott. Nyttigt. Saftigt. Vad mer kan man säga? Sen min son föddes har det här blivit en favorit att baka. Gillar hur fördegen behöver ”götta till sig” några timmar innan nästa steg ska göras. Långsamhetens lov. Lycka till!

(Ursäkta lite mörk bild på receptet!)

Surdegspizza

Tack vare SVT:s serie Trädgårdstider hittade jag Tareq Taylors recept på surdegspizza. Sedan våren 2020 har jag haft en surdeg som jag matar med en matsked mjöl i veckan och det här receptet går verkligen hem! När min syster Evelina på besök på Gotland för att träffa min nyfödde son hade jag förberett en pizzadeg som stod i några dagar i kylen och väntade. Mums!

Teckensång: Idas sommarvisa

Under våren har jag barnkören i Lummelunda fått träffas digitalt via Zoom, för att minimera smittspridningen av Covid-19. Det har inneburit att vi behövt anpassa verksamheten efter det nya formatet. Lekar såsom ”Pictionary” och ”Hämta en sak som är…” har varit uppskattade moment!

Vi har också lärt oss några nya sånger med teckenspråk, tack vare en kontakt jag har nere i Skåne: Helena Andersson. Psalm 199 ”Den blomstertid nu kommer” och ”Idas sommarvisa” är två av dessa nyinlärda sånger. I vintras lärde jag mig själv sjunga ”O, helga natt”. Alla finns på min Youtube-kanal. Hoppas du också vill lära dig någon av dessa!

Teckensång: Idas sommarvisa – YouTube

Reportage om körsångare Åsa

Jag har intervjuat Åsa Karlsson i Gothemkören och reportaget finns att läsa i Kyrkomusikernas tidnings digitala publikation, via denna länk. Det var roligt att få höra henne berätta om hur kören utvecklats under det snart halva decennium som hon sjungit i kören! 😊🎵 Grattis Åsa och kören till trogen körsång!

Eva – en förebild & vän

Eva är en vän och en förebild för mig! Fick inspireras av henne på flera sätt under mina år i Malmö – och dela musikskapandet på flera sätt. Roligt med denna artikel i KMT och att även få lyssna på skivan ”Tusen skäl att leva”. Tack! 💚🎵🥁😊

Livesänd konsert 9 april

Igår framförde jag min egenskrivna musik från senaste skivan MOVING tillsammans med Emelie Alm och Ulf Kundler Ridderstedt. Det blev en så stor GLÄDJE! Eftersom corona-restriktionerna inte tillåter sittande publik på fler än 8 personer livesände vi konserten också. I 30 dagar framåt går konserten att ta del i via länken nedan. Hoppas den ska kunna skänka dig glädje! 🙂

Livesänd konsert 9 april

På min instagram-sida delade jag fotot nedan. Följ mig gärna där så att du inte missar de senaste uppdateringarna! Instagram-sidan hittar du här.

Körsång på distans

Snart har Gothemkören övat på distans i tre månader p.g.a. coronapandemin och ökade restriktioner sedan november 2020. Ett sätt att hålla körsången vid liv är att spela in körsånger på distans. Med några enkla medel går det att knåpa ihop en sång! Denna gång fick kören även bidra med egna foton på temat ”vinter” och ”vår”. Hoppas att du gillar den!